De manera presencial y por medio de la plataforma digital https://consentidorural.popayan.gov.co se viene desarrollando esta importante iniciativa, liderada desde la Administración Municipal a través de la Secretaría de Desarrollo Agroambiental y Fomento Económico - DAFE, con la implementación de tres versiones hasta la fecha, y con el objetivo principal de: contribuir a la comercialización de productos agrícolas, orgánicos y agroecológicos, provenientes de las manos de productores rurales de las veredas de Popayán, como mecanismo para el desarrollo, la soberanía alimentaria y la sostenibilidad regional.
Este espacio permite a campesinos y pequeños productores rurales, atender de forma personalizada a la ciudadanía en general, ofreciendo en excelentes condiciones productos como: huevos, pollo, trucha, aguacate hass, tomate, cebolla, papa, café, panela, derivados lácteos, hortalizas, entre otros, siendo la puesta en marcha del proyecto la suma de esfuerzos institucionales y comunitarios que aportan a la reactivación económica de la ciudad.
Este encuentro que promueve la participación de productores de Popayán y el Departamento del Cauca, está enfocado en impulsar la comercialización agrícola y el emprendimiento, con productos de calidad al alcance de todos, que aportan al fomento del consumo local.