En el marco de la celebración de los 190 años de la Universidad del Cauca, el Proyecto Cicaficultura, de la Gobernación del Cauca invitan al Cuarto Mercado Solidario e Intercultural Cicaficultura, un encuentro entre caficultores caucanos y consumidores responsables, el cual se fundamenta en los principios agroecológicos y de economía social y solidaria. Este mercado se llevará a cabo el próximo jueves 09 de noviembre en el Parque Caldas de la ciudad de Popayán, frente a la Alcaldía Municipal, a partir de las 9:00 a.m., y hasta agotar existencias.
Estos espacios pretenden resignificar el intercambio, fomentar la preservación de semillas nativas, y promover los conocimientos de las comunidades caucanas en la producción de una alimentación sana, nutritiva y pertinente. Con una dinámica de economía solidaria, respetuosa con el medio ambiente, y con principios de soberanía alimentaria.
Durante este encuentro participarán cerca de 20 organizaciones productivas campesinas, indígenas y afros provenientes de diferentes municipios del Cauca, que trabajan con Cicaficultura, donde podrán realizar venta directa de sus productos a los consumidores, disminuyendo los intermediarios y garantizando un precio justo y un consumo responsable.
Desde el año 2015, el Proyecto Cicaficultura, con el respaldo de la Universidad del Cauca, la Gobernación del Cauca, y el Comité Departamental de Cafeteros del Cauca, ha venido potenciando esta iniciativa que le apuesta a una mejor calidad de vida de las familias campesinas y caficultoras de la región.