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Gracias al trabajo de verificación y control que realizan de forma constante los uniformados adscritos al grupo de Carabineros y Guías Caninos en las plazas de mercado o galerías de la capital caucana, se logró en las últimas horas la incautación de 300 kilogramos de productos cárnicos distribuidos en 200 aves de corral, los cuales eran transportados en un vehículo sin los documentos legales que acreditarán su procedencia.
El procedimiento fue realizado en cumplimiento a los artículos 58 y 59 de la Resolución número 0242 de 2013 ´Por la cual se establecen los requisitos sanitarios para el funcionamiento de las plantas de beneficio de aves de corral, desprese y almacenamiento, comercialización, expendio, transporte, importación o exportación de carne y productos cárnicos comestibles’.
Por otro lado, el propietario de los productos incautados fue objeto de una orden de comparendo teniendo en cuenta lo contemplado en el artículo 110 de la ley 1801 del 2016 ´comportamientos que atentan contra la salud pública´.
“Con estos controles se pretende combatir el ingreso de productos comestibles en mal estado y así reducir el riesgo que puede causar en la salud de los ciudadanos, por lo cual se continuarán adelantando estas intervenciones para así minimizar el comercio de esta mercancía en la región y brindar un parte de tranquilidad a los residentes del área metropolitana” expresó el coronel Vianney Rodríguez comandante de la policía en Popayán.
El producto incautado fue dejado a disposición de la autoridad competente para su desnaturalización.